SOSIS CREPES RENYAH

SOSIS CREPES RENYAH

i love crepes!!!!apalagi yang homemade alias buatan sendiri, ni resep udah cukup lama juga ngga aku coba lagi sejak ngekos, tapi tiba-tiba pengen ngepost resep ini, yaa mudah-mudahan jadi inspirasi bagi semua deh, aku suka banget resep yang satu ini, semoga kalian juga suka ya..
nih buat temen kampus aku TOFIK ama NIZAL yang ngeplesetin crepes jadi kerepes,hahhhah...
kreatif dan unik mereka dua nih...
sampe pengen pipis dicelana waktu pertama x dengernya pas lagi heboh-hebohnya bicarain tugas SKB BISNIS PLAN masing-masing dikelas..hahahhah...tetap tingkatin becandanya y..

bahan crepes :
ahan:

150 gram Tepung terigu

50 gram Tepung tapioka / kanji

200 gram Tepung beras

500 ml Susu cair

2 sdt Vanili bubuk

2 btr Telur, kocok lepas

2 sdm Butter / margarin, lelehkan

2 sdt Baking powder double acting

Cara Membuat Kue Leker Crepes Renyah :

1. Campur Tepung terigu, tepung tapioka/kanji, tepung beras, vanili bubuk, dan baking powder, aduk hingga rata lalu sisihkan

2. Di tempat yang berbeda, campur semua bahan cair (susu cair, telur, margarin/butter leleh), aduk sampai rata.

3. Jadikan satu / campur kedua bahan tadi sambil diaduk hingga rata, licin dan tidak menggumpal.

4. Ambil 1 sendok sayur adonan, tuangkan kedalam cetakan / wajan anti lengket / teflon dan masak sampai matang, tunggu hingga mengering atau terlihat sudah crispy, angkat dan sajikan dengan taburan atau isian sesuai selera.
  nih resep aku dapat dari mbah google, cuma isiannya aja yang aku tambah pake sosis sama saos sambal kalo ditambah selada atau timun tomat lebih nikmat lagi rasanya, coba y...